Гастро-путешествие по ключевым блюдам разных регионов продолжается, в этот раз мы отправляемся в Юго-Восточную Азию, в Таиланд и Бангкок, за главным супом страны под названием «том ям». Его пряный аромат, насыщенный вкус, в котором соединяются кислые, сладкие и острые ноты, мы разбавим мидиями и креветками, чтобы получить версию «том ям тхале».
Встречаемся 23 августа в 12:00, а финальное блюдо можно будет попробовать в ресторане и кулинарии уже в 14:00!