Добро пожаловать в новый ресторан Lamb на Конногвардейском бульваре!
Это яркий проект ресторанной группы, который представляет свежий взгляд на кулинарные традиции южных регионов России, Кавказа и Средней Азии. Наша команда опирается на многолетний опыт и знания в гастрономической сфере, чтобы предложить вам самые вкусные блюда.
В отличие от других легендарных проектов, Lamb демократичнее, доступнее, молодёжнее и повседневнее.
За колоритное меню отвечает Алексей Кудрин, шеф-повар с внушительным 18-летним опытом в кавказской кухне, совместно с бренд-шефом Андреем Власовым.
Мы приготовим для вас южные хиты, кавказские и среднеазиатские блюда в актуальной стилистике, делая акцент на мясо. Плов, шашлыки, хинкали, чебуреки — все вкусы и краски воспроизведены как положено: для проработки рецептов мы привлекали специалистов из разных регионов, изучали традиции, закупали аутентичные специи.
В барной карте вы найдете национальные и региональные алкогольные и безалкогольные напитки, которые лучше всего справятся с ярким характером кухни Lamb.
Интерьер ресторана порадует эстетов. Выполненный в современном стиле, он не перегружен декором, но отражает самобытность и гостеприимство стран и народов. Детали сочного гранатового оттенка, паттерны с этническими мотивами, фрагменты керамики, фактурный текстиль, большое количество зелени — аксессуары к светлому и стильному образу ресторана Lamb.