Карпаччо из мраморной говядины (Брянская обл.)

с оливковым маслом, кремом Бальзамино, сыром Грана Падано и рукколой

Цена: 690 р.

Тар-тар из мраморной говядины (Брянская обл.)

Цена: 890 р.

Тар-тар из Атлантического тунца

Цена: 490 р.

Ассорти тартаров с креветочными чипсами

Тихоокеанский тунец, Камчатский краб, Атлантический лосось

Цена: 790 р.

Королевский ролл с Камчатским крабом и Азиатским соусом

Цена: 690 р.

Холодец из телятины с хреном и горчицей

Цена: 490 р.

Сало трех видов с Ялтинским луком, хреном и горчицей

соленое, копченое, острое

Цена: 490 р.

Большие оливки из Греции

Цена: 490 р.

Ассорти сыров

Цена: 1190 р.