САЛАТЫ
Стейк-салат «Строганов»
руккола, ростбиф из мраморной говядины, томаты и Восточная заправка
Цена: 690 р.
Традиционный русский салат
картофель, соленые огурцы, куриное филе, телячий бульон, яйцо, майонез
Цена: 490 р.
Дачный салат
томаты, огурцы, редис, зеленый лук, оливковое масло или сметана
Цена: 490 р.
Салат «Цезарь» с куриным филе-гриль/с тигровыми креветками-гриль
листья салата «Романо», чесночные крутоны, заправка «Цезарь»
Цена: 690/890 р.
Салат с сыром «Буррата»
руккола, клубника, соус Земляничный, крем Бальзамино
Цена: 890 р.
Салат «Греческий»
листья салата, огурец, помидоры Черри, паприка, артишоки, оливки, сыр Фета, соус Айоли
Цена: 490 р.
Зеленый салат
ассорти из свежих листьев салата, свежая морковь, заправка «Винегрет»
Цена: 390 р.
Теплый салат с томленой фермерской уткой
руккола, паприка, цукини, красный лук, апельсин, грейпфрут, соус Терьяки
Цена: 590 р.
«Капрезе»
томаты, сыр Моцарелла, соус Песто, оливковое масло, крем Бальзамино
Цена: 690 р.
Салат из говяжьего языка и авокадо
микс из листьев салата, огурец, перепелиное яйцо, чесночно-имбирный соус
Цена: 690 р.
Салат с морепродуктами
ромейн, осьминог, атлантические креветки, кальмар, мидии, чесночно-имбирный соус
Приготовлен в специальной испанской печи Josper. Время приготовления: 20 минут
Цена: 890 р.
Салат с обжаренным тунцом в кунжутных семечках
томаты, Восточная заправка
Цена: 490 р.
Салат с подкопченным угрем и соусом Унаги
руккола, лолло росса, морковь, огурец, томаты Миланино, лук
Цена: 690 р.