Регистрация в Stroganoff Restaurant Group
Логин (мин. 3 символа):*
Пароль:*
Подтверждение пароля:*
Адрес e-mail:*
Имя:
Мобильный:*
Откуда узнали о Stroganoff Group:
Направления деятельности:
Дата рождения: DD.MM.YYYY
Выбрать дату в календаре
Защита от автоматической регистрации
CAPTCHA
Введите слово на картинке:*

Пароль должен быть не менее 6 символов длиной.

*Поля, обязательные для заполнения.

Регистрация в Stroganoff Restaurant Group
Логин (мин. 3 символа):*
Пароль:*
Подтверждение пароля:*
Адрес e-mail:*
Имя:
Мобильный:*
Откуда узнали о Stroganoff Group:
Наименование компании:
Направления деятельности:
ИНН:
Юридический адрес:
Фактический адрес:
ОКПО:
ОГРН:
ОКВЭД:
Р/С:
К/С:
Банк:
Защита от автоматической регистрации
CAPTCHA
Введите слово на картинке:*

Пароль должен быть не менее 6 символов длиной.

*Поля, обязательные для заполнения.

Авторизация в Stroganoff Restarant Group
Новости

Cтаринное блюдо русской кухни - «Кундюмы»

Cтаринное блюдо русской кухни - «Кундюмы»

Ресторан «Русская Рюмочная №1» предлагает попробовать старинное блюдо русской кухни - «Кундюмы», упоминавшееся в кулинарных источниках ХVІ века. 

«Кундюмы» похожи на пельмени, только с начинкой из белых грибов, мяса алтайского марала и риса, а также отличаются иным способом приготовления. Тесто для них замешивается на растительных маслах (подсолнечном или маковом) и горячей воде и представляет собой сочетание заварного и вытяжного теста. В отличие от пельменей, кундюмы вначале запекают в духовке, а затем томят в сливочно-грибной подливке. 

Идея ввести в меню ресторана «Кундюмы» появилась у шеф-повара Андрея Власова после участия в гастрономическом фестивале Food and Art (Финляндия). Блюдо, которое он представил совместно с шеф-поваром Максимом Шалавиным (ресторан «Строганов Стейк Хаус»), получило множество хвалебных отзывов и вызвало неподдельный интерес у посетителей Фестиваля. 

Теперь гости «Русской Рюмочной №1» могут попробовать это необычное блюдо и прикоснуться к своему гастрономическому прошлому. 

Подаются «Кундюмы» с рюмкой водки. 

На все ваши вопросы с радостью ответит менеджер ресторана: 
+7 (812) 570-64-20 
Конногвардейский бульвар, 4