Легендарный ресторан русской кухни разных исторических периодов «Русская Рюмочная №1» открылся в 2008 году.
Оригинальность концепции заключается в совмещении ресторана и «Музея Русской Водки», посвященного культовому традиционному русскому алкогольному напитку. Ресторан «Русская Рюмочная №1» воспроизводит обстановку заведений которые существовали в конце 19 века в России. Чудесную атмосферу ушедшей эпохи создают венские стулья и антикварные буфеты, потертые паркетные полы и абажуры. Посуда и подача блюд также соответствуют стилю: граненые стаканы и лафитники для водки, чай в стаканах с подстаканниками – а блюда выглядят так, как и сто лет назад.
Концепция меню основана на блюдах русской кухни разных исторических периодов.
Воссозданием рецептов представленного русского кулинарного наследия занимается. Шеф-повар Андрей Власов, которого по праву считают одним из лучших специалистов по русской кухне в России. Он является многократным победителем и призером городских и национальных профессиональных выставок, премий и конкурсов.
Шеф-повар ресторана «Русская рюмочная N1» Андрей Власов входит в жюри многих профессиональных конкурсов. Считается одним из лучших специалистов по русской кухне в России.
Многократный победитель и призер городских и национальных профессиональных выставок, премий и конкурсов («Золотая кулина», «Золотая пальмовая ветвь», «ПИР»).Золотой призер X Юбилейного Чемпионата России по кулинарии и сервису в рамках выставки «ПИР. Индустрия гостеприимства» (2010, г. Москва). Дипломант отборочного тура на Международный Конкурс поваров высокой кухни «Золотой Бокюз -Европа» (Москва, 2011).
2008 – Победитель III-ей официальной премии «Пальмовая ветвь 2008» за лучшую ресторанную концепцию («Русская Рюмочная №1 и Музей Русской Водки» - «Золотая Пальмовая ветвь»).
2009 – «Открытие года-2009» - независимая премия «Лавровый Лист». Вручена 5 апреля 2009 г. в «Гранд Отеле Европа» .
2009 - премия журнала «Where» в номинации «Лучший ресторан-музей»
2009 - премия журнала «Where» в номинации «Лучший ресторан-музей»
Банкетные предложения
Музыкальная программа в подарок на Ваш банкет
При сумме заказа от 3500 руб. на персону для компании от 15-ти человек.
«Русская рюмочная №1» - самый популярный ресторан русской кухни не только у петербуржцев, но и гостей города. Частыми посетителями «Рюмочной» являются знаменитости со всех уголков мира: звезды кино, певцы, политики и даже представители царских династий.
Неотъемлемой частью «Рюмочной» является «Музей Русской Водки», который расположен на территории ресторана. Экспозиция музея подробно рассказывает об истории происхождения одноименного напитка, которая начинается с традиционных для Руси продуктов «натурального брожения» - мёда, кваса и березовицы с XIV века и до наших дней.
